内面ホーロー加工の鉄鍋、アクの強い食材の料理にもお使いいただけます。木蓋とツルがついて、鍋本体の深さもあるので鍋料理におすすめです。
台所でも、テーブルの上でも作って楽しめます。ツルはたためるので邪魔になりません。キッチンで作ってそのままテーブルで保温しながら食べることもできます。
本体は厚手の鋳鉄製なので温まったら冷めにくく、食材にしっかり熱を伝え、美味しく仕上がります。
オール熱源対応・ガス直火・電磁調理器に使えます!例えばキッチンのガス火で下ごしらえして、卓上のIH電磁調理器で加熱しながらお食事ができます。オール電化住宅でもOK。贈り物にしたい時も相手先の熱源を選ばないので安心です。
〔材質〕本体:鋳鉄
〔サイズ〕〔容量〕〔重量〕
■21cm:φ21×H8.5cm 約1.5L 約2.1kg
■30cm:φ30×H10cm 約5.2L 約4.4kg
ガス・電磁調理器(IH200V/100V) 等オール熱源対応
【窓工房ナカサ】
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