ステーキ＆ハンバーグプレート

ガス直火・オーブングリルOK

焼きたての音や匂い温かさを食卓へ。

本体は厚手の鋳鉄製なので温まったら冷めにくく、食材にしっかり熱を伝え、美味しく仕上がります。

鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、この鉄製品なら不足しがちな鉄分補給に有効です。

業務用本格的ステーキ皿　長兵衛　鉄製ステーキ皿の詳細

〔材質〕本体・ハンドル：鉄　木台：木
〔サイズ〕
本体：25.8×17.8×H1.8cm 木台：35×20×H2cm ※ハンドルなし

※ガス直火使用可能。電磁調理器は×不可。