ガスはもちろん、IH電磁調理器にも使えるオール熱源対応。例えばキッチンのガス火で下ごしらえして、卓上のIH電磁調理器で加熱しながらお食事ができます。オール電化住宅でもOK。贈り物にしたい時も相手先の熱源を選ばないので安心です。
鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、この鉄鍋なら不足しがちな鉄分補給に有効です。
シンプルで使いやすさも兼ね備えたデザインなので、お客様をお招きしてのテーブルクッキングの際もおしゃれです。
すき焼き、焼肉、鍋料理、しゃぶしゃぶ、シンプルなデザインなので色々な料理に対応。オーブンやグリルで焼物や、グラタンなどにも使えます。
~~ 蓋にこだわる鉄鍋 ~~ | ||
蓋が陶器製の土鍋風鉄鍋。 本体は鋳鉄でオール熱源対応 あったか IH (21・26cm)池永鉄工の鉄鍋 |
本体は鋳鉄でオール熱源対応 土鍋風鉄鍋 木蓋付 22cm |
電磁調理器で使えます!IH対応 タジン鍋 φ26cm 陶器製蓋 |
【窓工房ナカサ】
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