ちょうどお好み焼きが１枚丸々入るプレート

保温性のある厚手の鉄鋳物と木台の効果で保温性がありますので、焼きたての温かさを保ちながらいただけます。
サイズは２種類あります。
ハンドルは付属していません。必要な場合は、選択肢オプションで購入できます。






※ハンドルは別売です。
プレートにぴったりの専用ハンドルがあると、熱いプレートを移動させる時断然便利ですので、ぜひ、オプションで同時にご購入ください。

オーブンやグリル、ガス火はもちろん、 IH電磁調理器やクッキングヒーター（100V・200V）で使用できます。オール電化や200V業務用の環境でも大丈夫です。

オーブンや、グリル、直火で調理したあと、このままテーブルで器として使えます。余熱で保温しながらあたたかい料理をいただけます。 木台がセットになっているので、熱々のプレートからテーブルを保護できます。
お好み焼き・パンケーキ・やきそば・焼うどん・焼きなす・ハンバーグ・焼肉など、ベーシックな丸型プレートなので和洋中いろいろな料理にご活用ください。

厚手の鋳鉄製なので温まったら冷めにくく、食材にしっかり熱を伝え、美味しく仕上がります。

鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効です。

IH対応　焼きそば鉄板（18・20）木台付　鉄製　お好み焼き＆やきそば皿の詳細

〔材質〕本体：鉄　木台：木
〔サイズ・重量〕
■18　本体：φ19.5×H2cm
　　　木台：26×20.5×H1.5cm
　　　約1.1kg
■20　本体：φ21.5×H2cm
　　　木台：30×23×H1.5cm
　　　約1.3kg
※ハンドルなしです。
オプションで専用ハンドル（小）が選択できます。

※ガス・電磁調理器（IH200V/100V) 等オール熱源対応