両手ハンドル付きで持ちやすく邪魔にならないので卓上でもお使いいただけます。フライパンと違って淵の立ち上がりが低く溝付きなので、余分な油やカスを落としたりヘラでひっくり返しやすい形状です。
お好み焼きやクレープ・パンケーキ・ホットケーキなど、テーブルの上でおしゃべりしながら作って楽しめます。
オール熱源対応・ガス直火・電磁調理器に使えます!
両手ハンドル付きで持ちやすく邪魔にならないので卓上でもお使いいただけます。 焼きそば・もんじゃ焼き・お好み焼き・ちゃんちゃん焼き・焼肉など、テーブルの上でおしゃべりしながら作って楽しめます。 丈夫な共柄なのでオーブン料理やアウトドアなどでも活用できます。
鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効です。
〔材質〕本体:鋳鉄
〔サイズ〕34.7cm(取手含)×23cm×H3.5cm
〔重量〕約2.4kg
※ガス・電磁調理器(IH200V/100V) 等オール熱源対応
【窓工房ナカサ】
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