家庭で美味しい焼き芋を作るならこの鉄製の焼き芋器。
オール熱源対応・ガス直火・電磁調理器に使えます!
台所でも、テーブルの上でも作って楽しめます。キッチンで作ってそのままテーブルで保温しながら食べることもできます。アウトドアでも使えます。
厚手の鉄鋳物製なので本体が温まると冷めにくく、食材にじっくり火を通します。焼き芋鍋の底部分は段差があり、芋をホクホクに仕上げます。さつまいもの他に、焼きとうもろこし、焼き栗、焼きなす、じゃがいもでベイクドポテトなどに。
鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効です。
〔材質〕鋳鉄
〔サイズ〕φ26×H13.5cm(蓋含む)(取手含む寸法 32cm)
〔重量〕約4.2kg
※ガス・電磁調理器(IH200V/100V) 等オール熱源対応
【窓工房ナカサ】
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