積み重ねて収納できるスタッキングステーキ皿

重ねて収納できるように設計された業務用のステーキ皿です。ご家庭でもお使いいただけます。サイズが豊富に揃っていますので、メニューに合わせて使いわけできます。

オーブンやグリル、ガス火はもちろん、 IH電磁調理器やクッキングヒーター（100V・200V）で使用できます。オール電化や200V業務用厨房でもお使いいただけます。

オーブンや、グリル、直火で調理したあと、このままテーブルで器として使えます。余熱で保温しながらあたたかい料理をいただけます。 木台がセットになっているので、熱々のプレートからテーブルを保護できます。

厚手の鋳鉄製なので温まったら冷めにくく、食材にしっかり熱を伝え、美味しく仕上がります。

鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効です。

IH対応 スタッキングステーキ皿　木台付　鉄製（15・17・19・21cm）の詳細

〔材質〕本体：鉄　木台：木
〔サイズ〕〔重量〕
■15cm　本体：φ15×H2cm　木台：20×15.5×H1.5cm　約0.9kg
■17cm　本体：φ17×H2cm　木台：20.5×18×H1.5cm　約1.1kg
■19cm　本体：φ19×H2cm　木台：24×19.7×H1.5cm　約1.3kg
■21cm　本体：φ21×H2cm　木台：26×22×H1.5cm　約1.7kg
※木台付

※ガス・電磁調理器（IH200V/100V) 等オール熱源対応