すき焼き用の鉄鍋です。オール熱源対応なのキッチンとテーブルで加熱機器が変わっても対応できるので便利です。木蓋付の人気のすき焼き鍋です。
オール熱源対応・ガス直火・電磁調理器に使えます!オール電化住宅でもOK。贈り物にしたい時も相手先の熱源を選ばないので安心です。 キッチンのガス火で下ごしらえして、卓上のIH電磁調理器で加熱しながらお食事ができます。。
台所でも、テーブルの上でも作って楽しめます。キッチンで作ってそのままテーブルで保温しながら食べることもできます。2本ツルで持ちやすく、すき焼き鍋の定番の形です。
厚手の鉄鋳物製なので本体が温まると冷めにくく、食材にじっくり火を通します。
鉄の調理器具から調理中に溶出する鉄は微量ですが、「二価鉄」といって腸で吸収されやすい鉄分だそうです。料理によって鉄の溶出量がかわりますが、鉄製調理器具なら不足しがちな鉄分補給に有効です。
〔材質〕本体:鋳鉄
〔サイズ〕26cm:φ26×H6cm
〔重量〕約3.05kg
※ガス・電磁調理器(IH200V/100V) 等オール熱源対応
【窓工房ナカサ】
営業日のご案内